Рецепта

Пъстърва с масло и бадеми

Пъстърва с масло и бадеми
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 4 малки пъстърви

2 с. л. брашно
60 г краве масло
100 г обелени бадеми
сок от 1 лимон
1 с. л. ситно нарязан магданоз
черен пипер
сол
Приготвяне:

• За рецептата "Пъстърва с масло и бадеми" почистените и подсушени пъстърви се овалват в брашно, смесено със сол и черен пипер.
• Изпържват се в част от маслото, като се поръсват с магданоз и лимонов сок.
• Изпържените пъстърви се прехвърлят в затоплени чинии.
• Отгоре се нареждат изпържените в масло бадеми и рибите се заливат със сгорещено масло.
• Пъстървата с масло и бадеми се поднася топла.
Бележки:

Рецепта за Пъстърва с масло и бадеми - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал". Неочаквано вкусна и лесна рецепта за пъстърва !