Рецепта

Кускус с гъби

Кускус с гъби
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 200 г кускус
  • 400 г гъби (печурки)
  • 400 мл гъбен бульон
  • 200 г краве масло
  • сол
  • смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Кускус с гъби" фурната се загрява на 200 С.
• Гъбите се почистват от мръсотия или се измиват, след което се подсушават.
• Ако са едри, се нарязват на 2 или 4 части.
• От хартия за печене се изрязват 4 квадратни листа 20 х 20 см.
• След което се поставят в четири гювечета като кесия.
• Във всяко гювече за рецептата "Кускус с гъби" се поставят 50 г кускус, 100 г гъби, 100 мл бульон и 50 г масло, нарязано на кубчета.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Краищата на хартията се събират, след което всяка кесия се връзва.
• Всяко гювече се поставя във фурната.
• Кускусът с гъби се пече 20-25 минути.
Бележки:

Рецепта за Кускус с гъби- много лесна за приготвяне вегетарианска рецепта за основно ястие или пък гарнитура за месо.