Рецепта
Салата от моркови и тиквички
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2
Продукти:
1/2 ч. л. соев сос
морска сол на вкус
1 с. л. слънчогледово семе или орехови ядки
ситно нарязан магданоз
- 2 моркова
- 1 тиквичка
- 2 с. л. сушени боровинки или стафиди
- 1/2 ч. л. дижонска горчица
- 1/2 ч. л. мед
- 1 с. л. ябълков оцет
- 1-2 ч. л. олио
1/2 ч. л. соев сос
морска сол на вкус
1 с. л. слънчогледово семе или орехови ядки
ситно нарязан магданоз
Приготвяне:
• Стафидите (боровинки) се заливат с топла вода.
• Оставят се настрани за 10 минути, след което се отцеждат.
• Морковите и тиквичката се нарязват на тънки ивици или се настъргват на ренде.
• В купа за салата се смесват горчицата, медът, ябълковият оцет, олиото и соевият сос.
• Добавят се нарязаните зеленчуци и стафидите (боровинки).
• Всичко се разбърква добре.
• Подправя се със сол на вкус.
• Салатата от моркови и тиквички се поръсва с магданоз и семки (ядки) преди поднасянето.
• Стафидите (боровинки) се заливат с топла вода.
• Оставят се настрани за 10 минути, след което се отцеждат.
• Морковите и тиквичката се нарязват на тънки ивици или се настъргват на ренде.
• В купа за салата се смесват горчицата, медът, ябълковият оцет, олиото и соевият сос.
• Добавят се нарязаните зеленчуци и стафидите (боровинки).
• Всичко се разбърква добре.
• Подправя се със сол на вкус.
• Салатата от моркови и тиквички се поръсва с магданоз и семки (ядки) преди поднасянето.
Бележки:
** Рецептата Салата от моркови и тиквички съдържа продукти за за 2 порции
** Рецептата Салата от моркови и тиквички съдържа продукти за за 2 порции