Кюфтета от ориз

Приготвяне:

• Картофите се сваряват и пасират.
• Оризът също се сварява, отцежда се и се прибавя към картофеното пюре.
• Прибавят се разбитите яйца, натрошеното сирене и подправките.
• Сместа се разбърква, правят се кюфтета и се овалват.
• Кюфтетата от ориз се изпържват в олио.

СЪВЕТ

• Готовите кюфтета от ориз могат да се поднесат с лютеница или залети с кетчуп или соев сос.