Рецепта

Печено ризото с наденица и домати

Печено ризото с наденица и домати
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 400 г сурова и тънка наденица
  • 875 мл пилешки бульон
  • 2 ч. л. зехтин
  • 1 (200 г) голяма глава кромид лук
  • 1 скилидка чесън
  • 300 г ориз Arborio

250 г коктейлни домати
2 с. л. пресен майоран
Приготвяне:

• За рецептата "Печено ризото с наденица и домати" фурната се загрява на 180 С.
• В тиган се сгорещява мазнината.
• Изпържват се надениците от двете страни.
• Прехвърлят се върху кухненско руло.
• Нарязват се на 2-3 парчета.
• Междувременно за рецептата "Печено ризото с наденица и домати" бульонът се кипва, след което се оставя да къкри на тих огън.
• Лукът и чесънът се почистват и нарязват на дребно.
• В същия тиган, където ca се пържили надениците се запържват лукът и чесънът до омекване.
• Добавя се оризът и всичко се разбърква.
• Сипва се бульонът и се прибавят надениците.
• Ястието "Печено ризото с наденица и домати" се прехвърля в огнеупорна тава.
• Тавата се похлупва с алуминиево фолио.
• Ризотото се пече 15 минути, след което маха фолиото.
• Пече се още 15 минути.
• Добавят се доматитe.
• Ястието "Печено ризото с наденица и домати" се пече 15 минути или докато оризът и доматите омекнат.
• Печеното ризото с наденица и домати се поръсва с пресен майоран и се поднася.
Бележки:

Рецепта за Печено ризото с наденица и домати - рецепта за вкусни, ароматно печено ризото с наденица и домати.