Рецепта

Шоколадов крем с овесени ядки

Шоколадов крем с овесени ядки
Продукти:

  • 50 г овесени ядки

500 мл прясно мляко (1% масленост)
1 с. л. масло
30 г стафиди
1 с. л. нискомаслено какао
1/2 с. л. кафява захар или подсладител, равен по сладост на това количество
1 прах ванилия
Приготвяне:

• Овесените ядки се запичат до златисто заедно с маслото, нарязано на парченца, като се разбъркват периодично.
• Млякото се кипва и се смесва с овесените ядки, стафидите и захарта (подсладителя).
• Прибавят се какаото и ванилията.
• Сместа се вари 5 минути при непрекъснато бъркане.
• Шоколадовият крем с овесени ядки се насипва в чашки и се охлажда.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 2,50 лв
*** Време за приготвяне: 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти е за 3-4 порции