рецепта
Зеленчукови пасти Фантазия
Патладжани
Българска
Рецептата "Зеленчукови пасти Фантазия" беше добавена на
Продукти
патладжани | 3 |
домата | 2 |
галета | 1 пакетче |
кашкавал | 100 г |
16 маслини без костилка | |
извара | 200 г |
зехтин | 2 с.л. |
сол | |
черен пипер и магданоз на вкус | |
брускети по избор | пакет |
Приготвяне
• За рецептата "Зеленчукови пасти Фантазия" патладжаните се режат на дебели кръгчета и се нареждат в намазнена тава, като се поливат и отгоре с мазнина.
• Запичат се.
• Доматите за рецептата "Зеленчукови пасти Фантазия" се режат на филийки и се нареждат върху изпечените патладжани.
• От маслините, изварата, зехтина и подправките се прави пастет в кухненски робот.
• От него се шприцова върху доматите.
• Поръсва се със смес от галета и ситно настърган кашкавал и отново се запича, докато кашкавалът се разтопи.
• Зеленчуковите пасти Фантазия се сервират със зелена салата и брускети и подходяща за вкуса Ви напитка (ракия, бяло вино, бира).