рецепта

Хърватски сладки с ядки

Хърватски сладки с ядки

Рецепта за Хърватски сладки с ядки - източник на сп."Кулинарен Журнал" (08/2008 г)
2 5 1

Дребни сладки

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Хърватски сладки с ядки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

брашно 350 г
6 яйца
захар 6 с.л.
масло 6 с.л.
Индийско орехче
кората на 2 лимона
захар 350 г
орехови ядки 150 г
бадемови ядки 150 г

• За рецептата "Хърватски сладки с ядки" брашното се разбива с жълтъците, 6 с. л. захар и стопеното масло.

• Прибавят се част от индийското орехче и от настърганата лимонова кора и се замесва твърдо тесто.

• Разточва се много тънко и се изрязват кръгчета с диаметър 10-15 см.

• За рецептата "Хърватски сладки с ядки" за плънката белтъците се разбиват с 350 г захар, прибавят се млените ядки и останалото от индийското орехче и от лимонова кора.

• Върху кръгчетата тесто се слага от плънката, прищипват се краищата.

• Хърватските сладки с ядки се нареждат в намаслена тава и се изпичат при 200 С за около 20 минути.


Бележки

** Рецепта за Хърватски сладки с ядки - източник на сп."Кулинарен Журнал" (08/2008 г)