Рецепта

Яйца с пикантен рибен пастет

Яйца с пикантен рибен пастет
Продукти:

  • 6 яйца

300 г сардини/копърка от консерва
4 с. л. майонеза
2 с. л. лимонов сок
2 ч. л. соев сос
Приготвяне:

• Яйцата се сваряват, оставят се да се охладят.
• Обелват се, разрязват на две и се изваждат жълтъците.
• Консервата се отцежда, рибките се прехвърлят в купа и се намачкват с вилица заедно с жълтъците, майонезата, лимоновия и соевия сок и подправките.
• Разбърква се добре, докато се получи пастет.
• С него се пълнят яйцата.

СЪВЕТ

• Яйцата с пикантен рибен пастет могат да се поднесат върху канапе от варен ориз със зеленчуци.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3,70 лв.
*** Време за приготвяне: 20 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 3 порции