Рецепта

Провокация

Провокация
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 500 г изчистени миди

4 тиквички
1 консерва ананас
1-2 ч. л. уни сос
1 скилидка чесън
1-2 стръка копър
млян черен пипер 2-3 листа босилек
50 г сирене "Пармезан"
Приготвяне:

• Тиквичките се срязват на две по дължина и се издълбават, сваряват се за около 10 минути.
• Вътрешната част се нарязва ситно и се смесва със сварените миди и парченцата ананас.
• Овкусява се с уни сос, чесън, копър, черен пипер и босилек.
• С тази смес се пълнят тиквичките и се слагат да се пекат на фурна, като 10 минути преди пълна готовност се поръсват със сирене "Пармезан".
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 5 лв
*** Време за приготвяне: 35 мин
**** Продукти за 2 порции