рецепта

Кекс от кайма

Кекс от кайма

5 5 1

Ястия с кайма

Българска

Рецептата "Кекс от кайма " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

гъби 200 г мариновани
шунка 200 г
150 г краве масло + за наръсване
кайма 500 г
сол
черен пипер 1/2 к.л.
щипка чубрица
брашно 40 г
прясно мляко 500 мл
галета

• Нарязаните на дребно гъби и шунката на кубчета се изпържват в половината масло.

• Прибавя се каймата, овкусява се с подправките и сол на вкус.

• В останалото масло се запържва брашното и се разрежда с млякото.

• Полученият сос се прибавя към каймата и всичко се омесва добре.

• Изсипва се в намазана с масло и поръсена с галета форма за кекс.

• Отгоре се поръсва с галета и малки парченца масло.

• Пече се във фурна за 15 минути.

• След като изстине, кексът от кайма се обръща върху кръгла чиния за торта.

СЪВЕТ

• Кексът се украсява с грах и кисели краставички или с пресни домати, краставици и магданоз.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 9 лв.

*** Време за приготвяне: 45 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции