Рецепта

Макарони с карамел

Макарони с карамел
Продукти:

  • 500 г макарони

щипка сол
60 г краве масло
захар за карамелизиране
250 г натрошено сирене
4 яйца
1 и 1/2 ч. ч. захар
500 мл прясно мляко
Приготвяне:

• Макароните се сваряват в подсолена вода.
• Изплакват се със студена вода, отцеждат се, разбъркват се с маслото и сиренето.
• Разстилат се в тава, върху чието дъно предварително е карамелизирана захар.
• Яйцата се разбиват със захарта и прясното мляко.
• С тази смес се заливат макароните.
• Макароните с карамел се пекат в предварително загрята силна фурна (220 С) до зачервяване.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 3,50 лв.
*** Време за приготвяне: 40 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 6 порции