рецепта

Шишчета с бутертесто

Шишчета с бутертесто

Лесно

Рецепта за Шишчета с бутертесто изпробвана в кухнята на сп."Кулинарен журнал"

5 5 1

Бутертесто

Готвене: 40 мин.

Порции: 12

Българска

Рецептата "Шишчета с бутертесто " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

бутертесто 1 пакет
200 г нарязани на едро орехови ядки
Чесън 6 скилидки
Патладжан 1
4 червени чушки
сухо сирене 200 г
4 стръка копър
Домат 1
мазнина за пържене 70 мл
гъби 200 г
яйце 1

  • Целият лист тесто се разстила.
  • Наръсва се с ореховите ядки, наситнения чесън, изстисканият и изпържен патладжан, нарязан по дължина, попарените, обелени и запържени чушки, нарязани на ситно, натрошеното сирене, наситнения копър, обеления и нарязан ситно домат.
  • Добавят се подправки по избор.
  • Режат се квадратчета със страна 6 см, завиват се и без да се мачкат се набождат на дървено шишче, като се редуват с нарязаните на филии гъби.
  • Шишчетата с бутертесто се намазват с яйце.
  • Пекат се в предварително сгорещена фурна и се поднасят веднага.