Рецепта

Закуската на Попай

Закуската на Попай
Продукти:

  • 500 г бутертесто

2-3 с. л. олио
200-300 г замразен спанак
сол на вкус
1 скилидка чесън
брашно за наръсване
200 г извара
1 домат
100-150 г сирене
100-150 г кашкавал
Приготвяне:

• Чесънът се обелва и запържва в сгорещеното олио до порозовяване.
• Изважда се и в същата мазнина за кратко се запържва размразеният спанак.
• Посолява се, разбърква се и се дръпва от огъня.
• Тестото се разстила върху набрашнен плот и с остър нож се изрязват квадрати със страна 20 см, които се нареждат в тава.
• Средата на всеки се издълбава леко с лъжица и се поставя по 1 пълна с. л. от изварата, а отгоре – по 1 с. л. спанак и колелце домат.
• Поръсва се с настъргано сирене и кашкавал и се пече 15-20 минути в предварително сгорещена до 200-220 C фурна.
• Закуската на Попай се поднася топла.
Бележки:

** Рецепта за Закуската на Попай - рецепта за една много вкусна закуска от сп. „Кулинарен журнал“. Изненадайте любимите си хора със закуската на Попай!
*** Време за приготвяне: 1 ч
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8-10 порции