рецепта
Картофено пюре с магданоз и зехтин
Гответе с мен
Стъпка по стъпка
Българска
Рецептата "Картофено пюре с магданоз и зехтин" беше добавена на
Приготвяне
• Картофите се измиват, обелват и измиват отново.
• Нарязват се на еднакви парчета.
• Картофите се сваряват в кипяща, подсолена вода за 20 минути или до готовност.
• Отцеждат се от водата, след което тенджерата с картофите се връща на котлона.
• Картофите се подсушават за кратко време на тих огън.
• Намачкват се на пюре и се сипват 5 с. л. зехтин.
• Пюрето се бърка до еднородна смес.
• Поръсва се със ситно нарязан магданоз.
• Картофеното пюре се поръсва със сол и черен пипер.
• Всичко се разбърква.
• Картофеното пюре с магданоз и зехтин се поднася топло.
