Рецепта

Зелена салата с бекон

Зелена салата с бекон
Продукти:

  • 250 г маруля или салата
  • 100 г пресен спанак
  • 2 с. л. зехтин
  • 1 с. л. лимонов сок
  • 2 скилидки чесън
  • 300 г резени бекон
Приготвяне:

• Спанакът и зелената салата се измиват, подсушават и нарязват на ивички.
• Съставките се поставят в купа.
• Беконът се изпържва до хрупкавост в сгорещен тиган.
• Прехвърля се върху чиния с кухненско руло, за да се отцеди.
• Нарязва се или се начупва на дребно.
• Зехтинът се разбива с лимоновия сок и пресования чесън.
• Салатата се залива с получената заливка.
• Отгоре се поръсва изпърженият бекон.
• Зелената салата с бекон се разбърква и се поднася веднага.