Рецепта

Мезе с извара

Мезе с извара
Продукти:

  • 500 г извара
  • щипка кимион
  • щипка чубрица
  • сол на вкус
  • 3 яйца

1 кг тесто
Приготвяне:

• Изварата се разбива заедно с подправките.
• Тестото се разделя на две и се оформя на франзели.
• Те се цепват по дължина и се пълнят с изварата.
• Франзелите се слепват по дължина и се режат напречно.
• Нареждат се в намазана с олио тавичка и се поливат с яйцата, разбити с малко топла вода.
• Мезето с извара се пече в загрята фурна.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена : 5 лв
*** Време за приготвяне : 45 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 4-6 порции