Рецепта

Ароматизирани маслини

Ароматизирани маслини
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 2 ч. ч. (500 мл) маслини
  • 1 ч. л. мащерка
  • 1 с. л. едро смлян черен пипер
  • 2 с. л. винен оцет
  • 2-3 дафинови листа

1 скилидка чесън, нарязана на тънки филийки
кората от един лимон или портокал
Приготвяне:

• Всичко без оцета и зехтина се слага в подходящ съд.
• С вилица се разбиват оцетът и зехтинът до еднородна смес.
• Маслините се заливат догоре, така че да бъдат покрити изцяло.
• Ароматизираните маслини се съхраняват в хладилник, а маслото от тях може да се използва при салатните заливки.
Бележки:

Рецепта за Ароматизирани маслини - тази рецепта съдържа продукти за 500 мл буркан.