Рецепта

Кекс със зеленчуци за руска салата

Кекс със зеленчуци за руска салата
Продукти:

  • 5-6 яйца
  • 1 ч. л. сол
  • 1 ч. ч. кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • брашно, колкото за кексово тесто

1/2 ч. ч. вряла вода

За плънката

1 ч. ч. смес от:

кисели краставички
нарязан на дребно салам
сварен грах
сварен морков, нарязан на ситно
Приготвяне:

• Содата се разтваря в киселото мляко.
• Прибавят се разбитите яйца, солта, продуктите за плънката, водата, брашното.
• Всичко се разбърква добре.
• Сместа се сипва в кексова форма и се пече в умерена фурна (180 С).
• Кексът със зеленчуци за руска салата се поднася, нарязан на филии.
Бележки:

* Източник : Кулинарен Журнал
** Приблизителна цена: 7 лв.
*** Време за приготвяне: 50 мин
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции