Рецепта

Праз с кестени

Праз с кестени
Продукти:

  • 4 стръка праз
  • 2 с. л. олио
  • 1 с. л. брашно
  • 1-2 ч. л. захар
  • червен пипер

1/2 ч. ч. доматен сос
1/2 кг кестени
Приготвяне:

• За рецептата "Праз с кестени " нарежете двата стръка праз на дребно, а другите два – на едро.
• Изпържете ги в олиото.
• Прибавете за рецептата "Праз с кестени" брашното и захарта.
• Поръсете с червен пипер, добавете доматения сос и предварително сварените кестени.
• Поставете в глинен съд, залейте с 2-3 чаша топла вода и печете на 250 С около час.
Бележки:

** Рецепта за Праз с кестени - източник на рецептата и снимката сп. "Кулинарен Журнал" (№01/2009)
*** Време за приготвяне: 40 мин
**** Продукти за 4 порции