Рецепта

Панирани моркови със сусам

Панирани моркови със сусам
Продукти:

  • 3-4 моркова
  • 2 яйца
  • 2 с. л. галета
  • 2 с. л. сусам
  • сол на вкус
  • 3 с. л. олио
Приготвяне:

• За рецептита "Панирани моркови със сусам" морковите се почистват и измиват.
• Сваряват се в подсолена вода.
• Охлаждат се и се нарязват на две части.
• Всяка се попява в галета, в яйца, сусам и отново в яйца и се изпържва в олио.
• Панираните моркови се посоляват на вкус и могат да се използват за гарниране на печени и пържени меса или самостоятелно с резени лимон.
Бележки:

* Рецепта за Панирани моркови със сусам - източник на рецептата и снимката сп."Кулинарен Журнал".
** Продукти за 2 порции