рецепта

Раки по хърцоевски

Раки по хърцоевски

3 5 1

Българска кухня

Българска

Рецептата "Раки по хърцоевски" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

чушки 300 г сухи
булгур 300 г
олио 100 г
сол на вкус
Магданоз 2-3 стръка
Праз 3 стръка

• Чушките се накисват в гореща вода.

• Празът се нарязва на дребно и се запържва в олиото, след което се прибавят булгурът, солта, магданозът и 1 ч. ч. вода.

• Сместа се разбърква и се оставя да покъкри, докато течността изври.

• Напълват се чушките, подреждат се в тенджера, заливат се с малко гореща вода.

• Раките по хърцоевски се оставят да врат на слаб огън до готовност.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 2,50 лв

*** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

**** Време за приготвяне: 15 минути