Рецепта
Пастет със сирене, яйца и кисело мляко
Продукти:
- 500 г кисело мляко
- 200 г сирене
- 3 твърдо сварено яйце
- 6 стръка магданоз
- сол
Приготвяне:
• Яйцата се настъргват на ренде, сиренето се натрошава на дребно и се прибавят към киселото мляко.
• Сместа се разбърква добре.
• Прибавя се ситно нарязан магданоз и се посолява.
• Пастетът със сирене, яйца и кисело мляко се сервира самостоятелно или намазан на филийка хляб.
• Яйцата се настъргват на ренде, сиренето се натрошава на дребно и се прибавят към киселото мляко.
• Сместа се разбърква добре.
• Прибавя се ситно нарязан магданоз и се посолява.
• Пастетът със сирене, яйца и кисело мляко се сервира самостоятелно или намазан на филийка хляб.
Бележки:
** По желание може да се гарнира с парчета от печени чушки и клонче магданоз.
** По желание може да се гарнира с парчета от печени чушки и клонче магданоз.