Рецепта

Зелен грах със зелен лук

Зелен грах със зелен лук
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 600 г замразен зелен грах
  • 30 г краве масло
  • 1 връзка зелен лук
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1/4 ч. л. смлян черен пипер
  • 1 с. л. ситно нарязан пресен джоджен
Приготвяне:

• За рецептата "Зелен грах със зелен лук" в тенджерата се кипва 225 мл вода.
• Добавя се размразеният грах, който се довежда до кипване.
• Огънят се намалява на тих, а тенджерата се похлупва.
• Зеленият грах се вари 3-5 минути или докато омекне.
• Отцежда се и оставя настрани.
• Зеленият лук за рецептата "Зелен грах със зелен лук" се почиства и измива, след което се нарязва на дребно.
• В тиган с диаметър 26 см на среден огън се разтопява кравето масло.
• Изсипва се зеленият лук и се пържи 2 минути до омекване.
• Прибавя се зеленият грах, солта и черният пипер.
• Ястието се пържи 3-5 минути, като се разбърква често.
• Зеленият грах със зелен лук се сваля от котлона и се поръсва с джоджен.
Бележки:

Рецепта за Зелен грах със зелен лук - бърза, лесна вегетарианска рецепта за грах.