Рецепта

Салата от спанак, малини и сирене

Салата от спанак, малини и сирене
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 100 г пресен спанак
  • 100 г пресни малини
  • 100 г краве сирене
  • 1 лимон
  • 50 г орехови ядки

ЗАЛИВКА

60 мл олио или зехтин
1 с. л. червен винен оцет
1 ч. л. дижонска горчица
1/2 ч. л. захар
сол
смлян черен пипер
Приготвяне:

• В малка купа се разбиват до еднородност всичките продукти за заливката.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Лимонът се обелва с картофобелачката, след което кората се почиства от бялата част.
• Нарязва се на много тънки ивички.
• В голяма купа се поставя почистеният и измит спанак.
• Отгоре се поръсват лимоновите ивички, измитите малини, накълцаните орехови ядки и натрошеното сирене.
• Салатата от спанак, малини и сирене се полива със заливката и внимателно се разбърква.
Бележки:

Рецептата Салата от спанак, малини и сирене e специална салата, която можете да поднесете по всяко време! Звучи доста необичайно, но ще се влюбите в нея, след като приготвите нашата рецепта :-)