рецепта

Салата от зелен фасул, сушени домати и сирене

Салата от зелен фасул, сушени домати и сирене

1 5 1

Италианска кухня

Българска

Рецептата "Салата от зелен фасул, сушени домати и сирене" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

крехък пресен или замразен зелен фасул 400 г
сушени домати 70 г
орехови ядки 70 г
зехтин 5 с. л.
лимонов сок 1 с. л.
краве сирене 130 г
Моцарела 2 х125 г топки сирене
сол
смлян черен пипер

• Фасулът се сварява в кипяща подсолена вода за 5 минути.

• Отцежда се и се подсушава добре.

• Прехвърля се в голяма купа.

• Прибавят се нарязаните орехови ядки, сушените домати, зехтинът и лимоновият сок.

• Топлият зелен фасул внимателно се разбърква.

• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

• Фасулът се оставя да се охлади напълно.

• Салатата се поръсва с натрошеното краве сирене и накъсана Моцарела.

• Салатата от зелен фасул, сушени домати и сирене внимателно се разбърква и се поднася.