Рецепта
Домашен топъл шоколад на прах
Продукти:
- 360 г (3 ч. ч.) сухо мляко
- 380 г (2 ч. ч.) пудра захар
- 135 г (1 и 1/2 ч. ч.) какао на прах
- 240 г (1 и 1/2 ч. ч.) начупен на дребно бял шоколад
- 1/4 ч. л. сол
Приготвяне:
• Всички продукти се смилат в кухненски робот.
• Сухата смес за топлия шоколад се съхранява в буркан с плътно затварящ се капак до 3 месеца.
• За да се приготви напитката се кипва 250 мл прясно мляко.
• Добавя се 50 г (1/3 ч. ч.) от сухата смес "Домашен топъл шоколад на прах" и всичко се разбърква.
• Поднася се топло като по желание се украсява с разбита сметана или маршмалоу (marshmallow).
• Всички продукти се смилат в кухненски робот.
• Сухата смес за топлия шоколад се съхранява в буркан с плътно затварящ се капак до 3 месеца.
• За да се приготви напитката се кипва 250 мл прясно мляко.
• Добавя се 50 г (1/3 ч. ч.) от сухата смес "Домашен топъл шоколад на прах" и всичко се разбърква.
• Поднася се топло като по желание се украсява с разбита сметана или маршмалоу (marshmallow).
Бележки:
* 1 ч. ч. = 250 мл
** Тази рецепта съдържа продукти за 20 порции
*** Source:Test Kitchen Newsletter, Best Ever Hot Cocoa Mix
* 1 ч. ч. = 250 мл
** Тази рецепта съдържа продукти за 20 порции
*** Source:Test Kitchen Newsletter, Best Ever Hot Cocoa Mix