Рецепта

Студена супа с ориз

Студена супа с ориз
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 500 г кисело мляко
  • 2-3 с. л. ориз
  • 200 мл подсолена вода
  • 2 твърдо сварени яйца
  • 1 скилидка чесън
  • 2 с. л. олио
  • сол

магданоз
охладена вода
Приготвяне:

• За рецептата "Студена супа с ориз" оризът се сварява във водата.
• Жълтъците се стриват с олиото, чесъна и малко сол.
• Белтъците се нарязват на ситно.
• Към охладения ориз се прибавят жълтъците и белтъците.
• Киселото мляко за рецептата "Студена супа с ориз" се разрежда с охладена вода.
• Изсипва се към подготвената смес.
• При поднасянето студената супа с ориз се поръсва със ситно нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Студена супа с ориз - лятна, бърза рецепта за студена супа с ориз и кисело мляко от националната ни кухня.