Рецепта
Салата от печени чушки и моркови
Продукти:
- 7 броя червени чушки
- 1 морков
- шепа едро счукани орехи
- 2 с. л. ябълков оцет
- 3 с. л. растително или орехово олио
- сол
- магданоз
Приготвяне:
• Чушките се изпичат и се обелват.
• Още леко топли се подреждат в чиния.
• Заливат се веднага с разбитите оцет, олио и сол.
• Покриват се с едро настъргания морков.
• Салатата от печени чушки и моркови се поръсва с орехите и магданоза.
• Чушките се изпичат и се обелват.
• Още леко топли се подреждат в чиния.
• Заливат се веднага с разбитите оцет, олио и сол.
• Покриват се с едро настъргания морков.
• Салатата от печени чушки и моркови се поръсва с орехите и магданоза.