рецепта
Паниран пангасиус
Гответе с мен
Рецепти с риба
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Паниран пангасиус" беше добавена на
Продукти
филе пангасиус | 1 кг |
прясно мляко | |
царевично брашно | |
яйца | 2 |
галета | |
мазнина за пържене |
Приготвяне
• Филе пангасиус се нарязва на порционни парчета.
• Потапя се в прясното мляко.
• Брашното се подправя със сол и черен пипер на вкус.
• Рибата се изважда от млякото, след което се панира в брашно, разбити яйца и галета.
• В тиган се сгорещява мазнината за пържене.
• Панираният пангасиус се пържи от всяка страна до златист цвят (2-4 минути).
Етикети: пангасиус , риба , рецепти за тиган , панировка