Рецепта

Картофена салата с репички

Картофена салата с репички
Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 1 връзка репички
  • 1 малка глава кромид лук
  • 1 с. л. ситно нарязан зелен лук
  • 1 с. л. ситно нарязан магданоз

ЗАЛИВКА

2 с. л. лимонов сок
6 с. л. зехтин
1 ч. л. зърнеста горчица
1 с. л. ситно нарязан кромид лук
сол
смлян черен пипер
захар
Приготвяне:

• За заливката всички продукти се смесват добре.
• Съхранява се в хладилник до 3 дни.
• Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода.
• Обелват се и се нарязват на кръгчета с дебелина 0,5 см.
• Репичките се почистват, измиват се и се нарязват на шайби.
• Лукът се нарязва на дребно.
• Всичко се смесва в голяма купа и се залива с приготвената заливка.
• Картофената салата с репички се подправя на вкус със сол и черен пипер.