Рецепта

Здравословни мъфини с овесени ядки и боровинки

Здравословни мъфини с овесени ядки и боровинки
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 9


 
Продукти:

  • 240 г брашно Грахам
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 30 г фини овесени ядки
  • 75 г кафява захар
  • 90 г сушени червени боровинки
  • 160 мл нискомаслено прясно мляко
  • 2 с. л. лимонов сок

2 с. л. олио
1 яйце, леко разбито
Приготвяне:

• За рецептата "Здравословни мъфини с овесени ядки и боровинки" фурната се загрява на 180 С.
• Формата за мъфини (9 броя) се застила с хартиени кошници.
• В голяма купа се разбъркват брашното, бакпулверът, овесените ядки, захарта и сушените боровинки.
• В друга купа се смесват млякото, лимоновият сок, олиото и яйцето.
• Сместа се разбива добре.
• Изсипва се при сухите продукти.
• Тестото се разбърква за кратко (остава на буци!).
• Разпределя се във формата.
• Мъфините с овесени ядки се пекат 20 минути.
• Здравословните мъфини с овесени ядки и боровинки се охлаждат на стайна температура върху метална скара.
Бележки:

Рецепта за Здравословни мъфини с овесени ядки и боровинки- приготвени по нашата рецепта ще имате вкусни и здравословни мъфини. Опитайте и няма да съжалявате!