Рецепта

Сандвичи с извара

Сандвичи с извара
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 200 г нискомаслена извара
  • 50 г настърган нискомаслен кашкавал
  • 3-4 листа ситно нарязана маруля
  • 2-3 стръка ситно нарязан зелен лук
  • 1 малък морков
  • 1 с. л. сусамово семе

1 ч. л. лимонов сок
листа от маруля
8 филии пълнозърнест хляб
Приготвяне:

• В купа се разбъркват изварата, кашкавалът, ситно нарязаната маруля, лукът и настърганият морков.
• Сусамовото семе се изпича на сух тиган до златист цвят.
• Прибавя се към сместа заедно с лимоновия сок.
• Всичко се разбърква добре.
• Разпределя се върху 4 филии пълнозърнест хляб.
• Сандвичите с извара се покриват с останалите филии хляб.
Бележки:

** Рецептата е взета от Food for fit and healthy kids, ACP Book