Рецепта

Зелено капучино с мента

Зелено капучино с мента
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 300 г замразен грах
  • 100 мл готварска сметана
  • 100 мл прясно мляко
  • 2-3 стръка мента
  • сол
  • смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Зелено капучино с мента" замразеният грах се сварява в 1 л подсолена вода за 10 минути.
• Прехвърля се в каната на кухненския робот или блендер и се пюрира.
• Прибавят се накълцаните листа мента и част от бульона(зависи от това колко искате да бъде гъста супата).
• Сместа за рецептата "Зелено капучино с мента" се разбива още веднъж.
• Отделно се разбива с миксер прясното мляко със сметаната до мека пяна.
• Крем супата се разпределя по чинии, украсява се с млечната пяна.
• Поръсва се със смлян черен пипер, посолява се на вкус и се поръсва с няколко листа мента.
• Зеленото капучино с мента се поднася веднага.
Бележки:

** Рецепта за Зелено капучино с мента - комбинация от зелен грах, мляко и сметана правят нашата рецепта "Зелено капучино с мента" изключително бърза, вкусна и лесна супа за приготвяне :-) Пробвайте!