Рецепта

Постни сарми с лозови листа

Постни сарми с лозови листа
Продукти:

  • 200 г ориз
  • 50 мл олио
  • 2 глави кромид лук
  • 1 с. л. доматено пюре
  • консервирани лозови листа
  • сол
  • сух джоджен
  • смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Постни сарми с лозови листа" консервираните листа предварително се накисват в студена вода, след което се измиват неколкократно с топла вода.
• Олиото се загрява в тиган и се прибавя ситно нарязаният лук.
• Задушава се 5 минути, след което се добавя и оризът.
• Когато оризът стане прозрачен, се добавят пюрето и подправките.
• Сместа за рецептата "Постни сарми с лозови листа" се готви още 3-5 минути, като се разбърква няколко пъти.
• Така приготвената плънка се слага откъм вътрешната страна на лозовите листа.
• Свиват се малки сарми, които се нареждат в тенджера и се притискат с чиния.
• Заливат се с топла вода.
• Варят се на тих огън до готовност.
Бележки:

Рецепта за Постни сарми с лозови листа - опитайте нашата рецепта "Постни сарми с лозови листа" и изненадайте любимите си с вкусни сарми, поднесени с кисело мляко като основно ястие или като гарнитура.