Рецепта

Бананови палачинки

Бананови палачинки
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 300 мл вода
  • 130 г брашно
  • 2 ч. л. захар
  • 1 банан
  • 1 ( размер L ) яйце
  • 1/4 ч. л. сол
Приготвяне:

• За рецептата "Бананови палачинки" в голяма купа се пресява брашното със солта, като по средата се оформя кладенче.
• Яйцето се счупва и се пуска в кладенчето.
• Сипва се малко вода.
• С тел за разбиване се обърква яйцето и водата и постепенно се привлича брашното отстрани, като същевременно се долива вода, докато се получи палачинково тесто.
• Бананът се пасира и се добавя към тестото.
• Всичко се разбърква, след което купата се покрива.
• Оставя се настрани за 30 минути (това ще помогне на изпържените палачинки да станат по-леки.
• Тиганът се поставя на котлона и щом се нагорещи, леко се намазва с малко олио.
• Сипват се 2 и 1/2 с. л. (25-35 мл) от тестото.
• Тиганът се разклаща, така че тестото да се разнесе равномерно по дъното.
• Връща се на котлона и палачинката се пържи 1 минута.
• С помощта на нож с широко острие се обръща палачинката.
• Пържи се от другата страна до златистокафяво.
• Изпържените бананови палачинки се прехвърлят в плоска чиния.
• Готовите бананови палачинки се поднасят топли с шоколаден сос.
Бележки:

** Рецепта за Бананови палачинки - вкусна рецепта, която е лесна за приготвяне, както е подходяща за закуска и десерт. Изненадайте Вашите близки като приготвите нашата рецепта :-)