Рецепта

Мазнина за печене

Мазнина за печене
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 6


 
Продукти:

  • 80 г топено масло
  • 125 мл олио
  • 80 г брашно
Приготвяне:

• В купа се смесват мазнините и брашното.
• С миксер сместа се разбива на пухкав крем.
• Прехвърля се в буркан с капачка.
• Съхранява се в хладилник.
• Нанася се с четка по стените на форми, тави и т.н.
• Мазнината за печене се измива лесно с гореща вода.
• Мазнината за печене може да бъде приготвена за сладкарски цели, тогава половината брашно се замества с какао на прах.
Бележки:

* Рецепта за Мазнина за печене - така приготвена тази смес е отличен заместител само на олиото, маслото, маста и т.н, тъй като нищо не залепва, прегаря и освен това се отмива отлично.
** За приготвянето на мазнината е най-важно компонентите да бъдат без вода и със стайна Т.
*** Ако сместа стане течна, то е добре да я оставите в хладилник и след стягането й да се разбие.