рецепта
Шоколадово-бананов кекс
Гответе с мен
Сладки кексове
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 8-10
Българска
Рецептата "Шоколадово-бананов кекс" беше добавена на
Продукти
шоколад, начупен на парченца | 112 г |
краве масло | 60 г |
брашно | 375 г |
захар | 185 г |
нескафе | 2 ч. л. |
бакпулвер | 2 ч. л. |
сол | 1/2 ч. л. |
мляко | 250 мл прясно |
неголям банан, намачкан на пюре | 1 |
яйца | 2 |
ГЛАЗУРА
течна сметана (35%) | 125 мл |
112 г шоколад, начупен на парченца |
Приготвяне
• За рецептата "Шоколадово-бананов кекс" маслото се разтопява с шоколада, след което се разбърка.
• Отделно пресятото брашно се размесва в купа със захарта, нескафето, бакпулвера и солта.
• Добавят се млякото, банана и яйцата.
• Тестото за рецептата "Шоколадово-бананов кекс" се разбива с миксер.
• Прибавят се разтопеният шоколад с маслото и хубаво се разбърква.
• Форма за печене (22 см) се намазва с масло и отгоре се поставя хартия за печене.
• Излива се тестото във формата.
• Шоколадово-банановият кекс се пече в предварително загрята фурна (180 С) около 40 минути.
• Изважда се и се оставя да изстине 10 минути във формата.
• След което се изважда от формата и се оставя да изстине напълно.
• За глазурата за рецептата "Шоколадово-бананов кекс": течната сметана се довежда до кипване и се сваля от котлона.
• Добавя се шоколада.
• Разбърква се и се полива кекса.
• Шоколадово-банановият кекс се поднася със стайна температура.
Бележки
** Рецепта за Шоколадово-бананов кекс - рецепта за ароматен, вкусен, шоколадов кекс с банани. Вместо да печете кекс можете да изпечете 12 броя мъфини, които да поръсите с пудра захар. :-) Времето за печенето на мъфините е 25 минути.
**** Тази рецепта за Шоколадово-бананов кекс съдържа продукти за 1 (22 см) кекс или 12 броя малки кексчета.