Рецепта

Пържени пиперки със сирене и яйца

Пържени пиперки със сирене и яйца
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 1 кг пиперки (чушки)
  • 4 с. л. олио
  • 4 яйца
  • 250 г краве сирене
  • 1 ч. л. червен пипер
  • магданоз
Приготвяне:

• Пиперките се измиват и се почистват от дръжките и семената.
• Отвътре леко се посоляват.
• Яйцата се разбиват и към тях се прибавя натрошеното сирене и 1 ч. л. червен пипер.
• С получената смес се напълват пиперките.
• Изпържват се на среден огън, докато се втвърдят яйцата.
• Поднасят се с кисело мляко и поръсени със ситно нарязан магданоз.
Бележки:

Рецепта за Пържени пиперки със сирене и яйца - една от много рецепти как да приготвите Пълнени чушки с яйца и сирене :-) Пробвайте нашата рецепта и ще останете доволни!