Рецепта

Солени крекери с ленено семе

Солени крекери  с ленено семе
Продукти:

  • 125 г брашно
  • 1/2 ч. л. бакпулвер
  • 1/2 ч. л. захар
  • 2 с. л. ленено семе
  • 60 мл прясно мляко
  • 2 с. л. олио
  • 1 ч. л. сол
Приготвяне:

• Фурната се загрява на 200 С.
• Брашното се смесва с бакпулвера, солта, захарта и лененото семе.
• Прибавят се постепенно прясното мляко, олиото и се омесва тесто.
• Тестото се завива във "свежо" фолио и се поставя в хладилник за 15-20 минути.
• Разделя се на 2 части.
• Всяка част се разточва на квадрат с дебелина 2-3 мм и се нарязва на 12 триъгълника или се изрязва с формичка за крекери.
• Поставят се в тава,застлана с хартия за печене или намаслена тава.
• Солените крекери с ленено семе се пекат 15-20 минути до златист цвят.