Рецепта

Печена риба фарширована с хлебни трохи, сушени домати и маслини

Печена риба фарширована с хлебни трохи, сушени домати и маслини
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 25 мин.
Порции: 4-6


 
Продукти:

  • 2 чистени пъстърви
  • 2 филии хляб
  • шепа сушени домати
  • шепа черни маслини без костилки
  • шепа пресни листа майорана
  • зехтин
  • сол
Приготвяне:

• За рецептата "Печена риба фарширована с хлебни трохи, сушени домати и маслини" фурната се загрява на 200 С.
• Корите на филиите се отстраняват, а меката част се намачква с вилица в купа.
• Прибавят се накълцаните домати и маслини, кедровите ядки и майоран.
• Разбъркват се и се прибавя малко зехтин.
• Рибата за рецептата "Печена риба фарширована с хлебни трохи, сушени домати и маслини" се посолява и се подправя със смлян черен пипер.
• Фарширова се с 2/3 от приготвената смес.
• Нарежда се в намаслена огнеупорна тава.
• Отгоре се разпределя останалата смес.
• Пече се на горна скара на фурната за 20-25 минути или до готовност.
Бележки:

Рецепта за Печена риба фарширована с хлебни трохи, сушени домати и маслини - рецепта за вкусна, пълнена пъстърва на фурна.