Рецепта

Супа от леща

Супа от леща
Продукти:

  • 300 г леща (фасул или грах)
  • 1 с. л. олио
  • 30 г брашно
  • 1 к. л. червен пипер
  • сол
Приготвяне:

• За рецептата "Супа от леща" лещата се измива добре и се накисва в студена вода от вечерта.
• На следващия ден се залива с 1 л вода и се поставя да ври със солта.
• Приготвя се светла запръжка от олиото и брашното, добавя се и червеният пипер и се разрежда с малко студена вода.
• Към тази смес се изсипва сварената леща и се добавя още 1 л вода.
• Супата от леща се оставя да кипне.
• Преди да се сервира супата от леща, тя се подправя на вкус.
Бележки:

Рецепта за Супа от леща - рецепта за лесна изпълнима супа с леща.