Рецепта

Тирамису с яйчен ликьор

Тирамису с яйчен ликьор
Продукти:

  • 250 г сирене Маскарпоне
  • 250 г извара
  • 1 кутия (340 г) ананас
  • 125 мл сок от консервирания ананас
  • 100 г захар
  • 200 мл готварска сметана
  • 30 г бисквити Амарети
  • 125 мл яйчен ликьор
  • 10 г краве масло
  • 100 г филирани бадеми
Приготвяне:

• За рецептата "Тирамису с яйчен ликьор" в купа се разбъркват Маскарпоне, изварата, захарта и сокът от консервирания ананас.
• Готварската сметана се разбива с миксер и се прибавя към крема.
• Разбърква се внимателно.
• Шайби ананас се отцеждат от сока и се оставят настрани.
• Във купа за сервиране на дъно се поставя 1 част от крема.
• Отгоре се разпределят начупените бисквити Амарети и 1/2 от яйчен ликьор.
• Нареждат се отцедените шайби ананас и се покриват с останалия крем.
• Отделно в тиган се разтопява кравето масло и се запържват филираните бадеми на среден огън.
• Тирамисуто с яйчен ликьор се поръсва с охладените бадеми и се оставя да престои за една нощ в хладилник.
Бележки:

Рецепта за Тирамису с яйчен ликьор - рецепта за десерт на който трудно ще устоите :-)