Рецепта

Зелени аспержи на фурна

Зелени аспержи на фурна
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4


 
Продукти:

  • 700 г зелени аспержи
  • 1 с. л. зехтин
  • сол
  • смлян черен пипер
  • лимон
  • Пармезан
Приготвяне:

• За рецептата "Зелени аспержи на фурна" аспержите се измиват и се почистват от грубите части.
• Подсушават се и се нареждат в огнеупорна тава, застлана с алуминиево фолио.
• Аспержите се намасляват и се разбъркват с ръце, така че да бъдат равномерно покрити със зехтин.
• Посоляват се и се подправят със смлян черен пипер.
• Пекат се в предварително загрята фурна на 230 С за 12-14 минути или докато омекнат (аспержите трябва да останат леко хрупкави).
• Зелените аспержи на фурна се прехвърлят в затоплена чиния, поръсват се с прясно изцеден лимонов сок и по желание се поръсват с настъргана лимонова кора и Пармезан.
Бележки:

Рецепта за Зелени аспержи на фурна - много лесна за изпълнение рецепта със страхотно вкусен резултат.