Рецепта
Яйца със сметанов сос
Продукти:
няколко стръка зелен лук
- 2 твърдо сварени яйца
- 2 с. л. заквасена сметана
- 1 ч. л. настърган хрян
- 1 домат
няколко стръка зелен лук
Приготвяне:
• Доматите се нарязват на шайби.
• Твърдо сварените и обелени яйца се разрязват на двe по дължината.
• Сметаната и настърганият хрян (най-добре да се използва този от буркан) се разбъркват добре и се посоляват на вкус.
• Яйцата се заливат с приготвения сметанов сос и се украсяват със ситно нарязан зелен лук.
• Яйцата със сметанов сос се поднасят веднага.
• Доматите се нарязват на шайби.
• Твърдо сварените и обелени яйца се разрязват на двe по дължината.
• Сметаната и настърганият хрян (най-добре да се използва този от буркан) се разбъркват добре и се посоляват на вкус.
• Яйцата се заливат с приготвения сметанов сос и се украсяват със ситно нарязан зелен лук.
• Яйцата със сметанов сос се поднасят веднага.