рецепта

Милинки

Милинки

Рецептата е на Весела Илиева и участва в конкурса на Lesaffre
5 5 1

Печива с Lesaffre

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 8-10

Българска

Рецептата "Милинки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

мая 1 кубче
брашно 1 кг
сол 1 ч.л.
оцет 2 с.л.
яйца 2
кисело мляко 1/2 кофичка
сода бикарбонат 1 щипка
сирене
масло или олио за намазване

Рецептата е на Весела Илиева и участва в конкурса на Lesaffre

1. Пресейте 1 кг брашно. Част от него сипете в купа.

Направете кладенче и сипете в него 1 ч. л. сол, 2 с.л. оцет, 2 яйца,половин кофичка кисело мляко, щипка сода и 1 кубче мая, разбита в хладка водичка.

2. Замесете меко тесто, като периодично добавте допълнително брашно.

3. Оставете тестото до втаса, докато удвои обема си.

Откъснете парче от втасалото тестои го оформете на топче - милинка. нареждайте милинките в подмазан съд с олио или масло.

4. Върху всяка милинка поръсете натрошено сирене.

Оставете ги да втасат втори път в тавата.

5. Печете в затоплена до 200 градуса до готовност.

6. Още топли, ги намажете с олио или масло и ги покрийте с кърпа.

7. Сервирайте с чаша кафе.


Бележки

Рецептата е на Весела Илиева и участва в конкурса на Lesaffre