Рецепта

Оранжева крем супа с топено сирене и крутони

Оранжева крем супа с топено сирене и крутони
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 2


 
Продукти:

  • 500 г картофи

2 моркова
сол на вкус
200 г топено сирене
млян черен пипер на вкус
200 г заквасена сметана
крутони
Приготвяне:

1. Сварете картофите и морковите в 1 л и 500 мл подсолена вода. Пасирайте ги и добавете нарязаното на парчета сирене. Бъркайте, докато се разтопи.
2. Ако е необходимо, добавете сол и поръсете с черен пипер. Сервирайте супата гореща с лъжица сметана във всяка порция и хрупкави крутони.
Бележки:

Става и с тиква!