Рецепта

Кекс с портокал ябълка и банан

Кекс с портокал ябълка и банан
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 9-10


 
Продукти:

  • 1 ябълка
  • 2.ч.ч. захар
  • 1 пакетче масло
  • 3 яйца
  • 1.с.л бакпулвер
  • 1.ч.л. ванилия
  • 5.с.л. портокалови кори
  • 10 лъжици мед
  • 1 портокал
  • 1 банан
  • 3.ч.ч. брашно
Приготвяне:

Яйцата се разбиват с щипка сол. Към тях се добавят брашното, бакпулвера, ванилията, сока на един портокал, разтопеното масло, захарта и настърганата ябълка и се разбърква много добре до получаването на кексово тесто. Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава. Фурната се загрява и се намалява до 160 градуса, когато кексът се поставя в нея. Пече се около 45 минути или до готовност на кекса Изважда се от фурната, намазва се с мед и се декорира с нарязан банан.