Рецепта

Бразилски трюфели

Бразилски трюфели
Подготовка: 25 мин.
Готвене: 10 мин.


 
Продукти:

  • 400 мл кондензирано мляко

30 г масло
40 г какао
шоколадови пръчици за овалване
Приготвяне:

1. Сложете кондензираното мляко, маслото и какаото в дълбока тенджера с не залепващо покритие.
2. На не много силен котлон бъркайте непрекъснато, за да не загори. След като се сгъсти, свалете от котлона.
3. Изсипете в чиния, оставете да изстине и сложете 2 часа в хладилник. След това оформете топки, които оваляйте в шоколадови пръчици.
Бележки:

Рецептата и снимката са на Галя Николова от гр. Кубрат.