Рецепта

Песто от цвекло

Песто от цвекло
Продукти:

  • 2-3 глави цвекло
  • 3 скилидки чесън
  • 70 г изпечени орехови ядки
  • 1/2 връзка ситно нарязан копър
  • 1 с. л. оцет
  • 1/2 ч. л. захар
  • 1/3 ч. л. кайенски пипер
  • сол
  • смлян черен пипер
  • 2 с. л. орехово масло
Приготвяне:

• За рецептата "Песто от цвекло" цвеклото се измива и се вари 25-30 минути до омекване.
• След като изстине, се обелва и се нарязва на дребни кубчета.
• В блендер или в каната от кухненски робот за рецептата "Песто от цвекло" се смесват всички продукти.
• Смила се до гладко пюре.
• Пестото от цвекло подхожда към чипс, като сос към печени картофи или макарони, а също така и към печено месо.
Бележки:

Рецепти за Песто от цвекло - рецепта за красиво, ароматно и вкусно песто. Пестото от цвекло подхожда към чипс, като сос към печени картофи или макарони, а също така и към печено месо.